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追根溯源丨揭秘新西兰奶源的神秘之处

时间:2020-08-20|栏目:奶源|来源: |点击:

新西兰作为世界上主要的乳制品出口国,凭借优质的奶源在国际上颇负盛名,深受众多知名牛奶以及奶粉生产厂方的青睐。那么,新西兰的奶源究竟为什么好呢?接下来就跟随肴慕食品的脚步一起来看看吧~

一、放牧式养牛更天然

新西兰是个很聪明的国家,它没有盲目追随世界畜牧第一强国美国的脚步,搞规模化、设施化的畜牧业,而是选择了适合自己国情的放牧饲养方式,让奶牛一天24小时、一年365天都在草原上生活,一日三餐都吃最纯正天然的青草,无任何污染源,这就从源头上保证了奶源的纯净和自然。

二、严苛的食品安全体系

新西兰是食品领域管理最严格的国家,因此其所出品奶源在国际排行榜上遥居前列。首先在质量控制体系方面,新西兰拥有一套完整的产品追溯机制,也就是说,所有来源于新西兰的奶源都有一份MAF(农业与渔业部)的出口证明书,除了ISO9001、ISO9002质量认证体系外,还有“新西兰食品安全局”和“澳大利亚-新西兰食品标准组织”,两大组织为保护消费者权益承担主要责任。因此,来自新西兰的奶源无论在安全还是质量方面,都处于国际领先地位。

三 新西兰的先进的畜牧产业流程

虽然新西兰的乳品总产量只占全球产量的2%,但是新西兰却拥有国际乳品贸易35%的份额。在新西兰,每一头奶牛的饲养密度、牧草的管理、奶牛的选种和培育都有严格的规定。另外,新西兰气候温和,拥有天然牧场,是理想的乳制品生产国家。并且由于温带海洋性气候的独特优势,这里的奶牛无需经历夏日的高温和冬日的严寒,一年四季都沐浴着充足的阳光,呼吸着纯净的空气,因此产自这里的奶源营养价值更高,口感也更细腻,常被用来做一些高端牛奶饮品。

目前,我们肴慕食品所推出的早餐奶就是利用新西兰天然奶源而制成的,纯正天然,喝一口奶香味十足,再搭配上精选薄皮核桃、饱满颗粒花生、优质红枣枸杞,以及上等燕麦等多种营养食材,全方位呵护人体健康,为人们带来贴心之选,想要购买优质牛奶产品的消费者大可以一试。
 

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