你不了解的事：老年人喝酸奶好还是牛奶好？两者效果是不同的

牛奶作为生活中常见的一种饮品，通过一系列的发酵最终形成了多重口味并存的酸奶，说到酸奶首先在味道上就强于酸奶，而且酸奶也有助于我们肠胃的消化促进食物的吸收，对于肠胃消化能力差的人有很好的作用。中老年人如果经常去喝一些酸奶，对于营养的吸收以及肠胃的消化和新陈代谢都有一定的帮助。同时也会加快我们的血液循环速度。

你不了解的事：老年人喝酸奶好还是牛奶好？两者效果是不同的

首先从口感上来说，牛奶和酸奶是不同的，而且存在的差异是比较大的，酸奶的味道非常美味，而牛年饮用过多的话会出现一种恶心的感觉。同时牛奶中乳糖的含有量在5%左右，乳糖进入人体后会被我们自行分解成乳酸，形成的乳酸会被我们身体中的葡萄糖吸收利用，这样，乳酸对我们身体营养成分的补充起不到一个很大的作用。

但是相比于牛奶来说，酸奶中大量的乳酸菌可供我们人体吸收，同时其他像乳糖以及乳酸菌等营养成分也是能充分吸收，对于我们的健康更加有利。同时在有一个良好的口感同时也会对我们的肠胃的新城代谢以及血液循环有一定的帮助。从而是使我们的肠胃可以更好地去吸收其他的营养成分。

老年人喝酸奶，应把握好“4个点”

1、注意时间

虽然经常喝酸奶对我们身体健康有好处，但是在饮用时间上我们要刻意注重一下。这表明不是什么时间都适合喝酸奶的，饮用酸奶的时间段不同可能对我们的身体的影响也不同。因为酸奶对我们肠胃的蠕动以及消化有一定的帮助，所以我们可以在晚上睡觉前喝一杯酸奶，这样可以让我们当天饮食中的营养成分得到更有力的吸收，同时酸奶中含有的蛋白质以及钙等物质也会被我们转化成身体能量以及营养的所需。在这个基础上，对我们的睡眠质量也有一定的帮助。而与牛奶相比，空腹时可以饮用酸奶。但是不要去饮用牛奶，那会对我们肠胃的正常工作造成负担。

2、注意温度

酸奶最好的食用温度都是比较低的。对于身体器官能力有限以及没有完全完善的中老年人以及儿童饮用是不太健康的。所以酸奶的食用最好进行初步的加热，同时温度也不要太高，不然会影响酸奶中乳酸菌的活性。使酸奶中的营养成分无法完全摄入到体内。

3、注意进食量

过多的食用酸奶对我们的健康是没有好处的，它会影响到我们平常生活中的正常饮食。虽然酸奶中会获取到一些营养成分，但是无法让我们从生活中的饭菜中吸收足够的营养成分，所以每天酸奶的摄入量不要超过一盒。

4、注意保质期

保质期短成为了不管是牛奶还是酸奶的一个主要问题，在这期间有很多不良商家为了加大乳制品的保质期而大量添加防腐剂以及其余的添加剂来保证乳制品的长期保存和口感。就是因为添加剂的添加，导致大量的化学成分流入到牛奶和酸奶当中，对我们的健康造成破坏，所以在日常的购买乳制品过程中，不要去选择那些保质期久的，购买保质日期在3-5天的乳制品，才会对我们的身体危害降低到最小，这样也有利于我们对其中营养成分的吸收。

在日常生活中牛奶以及酸奶的饮用，对我们的身心健康就有帮助的，同时也会加强我们肠胃的蠕动，使体内残留的毒素以及垃圾可以及时排出体外。使我们的身体状态更好。